JOWSUA เครื่องบดเมล็ดกาแฟ Coffee grinder

Availability:: In Stock

699.00฿ 1,999.00฿

  • ใบมีดคม
  • บดได้ละเอียดใช้เวลาไม่นาน
  • ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงไม่เป็นสนิม
  • มีที่ล็อคตรงฐานไม่เคลื่อนขณะเครื่องกำลังทำงาน
- +
Browse Wishlist
Browse Wishlist

เครื่องบดเมล็ดกาแฟ Coffee grinder

           บดง่ายละเอียดใช้เวลาน้อย และด้วยตัวดีไซน์ที่สวยเก๋ พร้อมด้วยมีตัวล็อคฐานเพื่อไม่ให้เคลื่อนย้ายในขณะทำงาน ขนาดเหมาะกระทัดรัด วัสดุทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงใบมีดคมไม่ก่อให้เกิดสนิมง่าย

 

วิธีการบดกาแฟให้เหมาะสม
          หลักการของการทำกาแฟโดยทั่วไปคือ การนำเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วมาบดเป็นผงเพื่อให้สกัดกลิ่นและรสชาติออกมาได้มากขึ้น หลักการ 4 ข้อเพื่อเลือกวิธีการบดและความหยาบละเอียดของผงกาแฟให้เหมาะสมกับวิธีการทำ

1. เวลาที่ใช้ในการสกัด ผงกาแฟที่หยาบ ต้องใช้เวลามากขึ้นในการสกัดเอากลิ่นและรสของกาแฟออกมา ยิ่งผงกาแฟละเอียดเท่าไหรก็ใช้เวลาน้อยลงเท่านั้น โดยทั่วไปเราบดหยาบสำหรับวิธีการทำกาแฟที่ต้องใช้เวลานานนาน (4-8 นาที) และบดละเอียดสำหรับวิธีการทำกาแฟที่ใช้เวลาสั้น (1-4 นาที)
2. อัตราการไหลของน้ำ ผงกาแฟที่หยาบจะทำให้น้ำไหลผ่านเร็ว ผงกาแฟที่ละเอียดจะให้น้ำไหลผ่านช้า
3. มันให้สัมผัสยังไง หนึ่งในวิธีที่ใช้วัดความหยาบ-เอียดของผงกาแฟคือ การใช้ความรู้สึกเมื่อได้สัมผัสกับผงกาแฟ ลองหยิบผงกาแฟขึ้นมาจำนวนนึงแล้วขยี้ด้วยนิ้วโป้งแล้วนิ้วชี้ ตามหลักการจะบ่งสัมผัสของผงกาแฟเป็น เกลือป่น (หยาบ) > ทราย (กลางๆ) > แป้ง (หรือน้ำตาลป่น – ละเอียด)
4. ให้รสชาติยังไง การตัดสินว่าผงกาแฟหยาบหรือละเอียดพอเหมาะรึเปล่าก็ต้องตัดสินกันด้วยรสชาติ ถ้าทำตามขั้นตอนของวิธีการทำกาแฟแบบนั้นๆได้ถูกต้องแล้วก็มาชิมรสชาติกัน ถ้ากาแฟมันขมไปหรือเข้มไป ลองบดกาแฟให้หยาบกว่าเดิม ถ้ากาแฟมันอ่อนไปหรือเปรี้ยวไป ก็ให้ลองบดกาแฟให้ละเอียดกว่าเดิม การปรับความหยาบละเอียดเพียงเล็กน้อยก็ทำให้เกิดความแตกต่างได้อย่างมากมาย ค่อยๆปรับไปทีละนิดจนกว่าจะได้กาแฟแบบที่คุณต้องการ

หมายเหตุ เครื่องมีระบบเซฟตี้หากปิดฝาไม่ตรงล็อคเครื่องจะไม่ทำงาน

 



15027441_1247465241993816_7844823359533678124_n.jpg14980842_1247465371993803_8623345224385509138_n.jpg15036466_1247465438660463_6085886765387234754_n.jpg15094883_1247465718660435_4919456034213256840_n.jpg14980566_1247465595327114_2898542698806248683_n.jpg



0 reviews

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5

Captcha

Product Related